Certificado norma ISO 22000 de seguridad alimentaria
El Plan de Continuidad del Negocio es un documento vivo, testado y comprendido de forma transversal por todos los stakeholders de una empresa. De forma sintética, podemos establecer los siguientes pasos a seguir para implantar el Plan de Continuidad del Negocio según ISO 22301: 1. Definir los elementos protegidos El primero que hay que plantear […]
Pasos para implantar el Plan de Continuidad del Negocio. Read More »
Las normas ISO facilitan el complimiento de los ODS en la Agenda 2030 .En este marco de consenso y pacto mundial, las normas técnicas desempeñan un papel clave como eficaces herramientas para impulsar el logro de los ODS. Los ODS en la Agenda 2030 también están vinculados con la RSC (Ecovadis, SMETA, B-Corp, Forética o Memória GRI) A
ODS en la Agenda 2030 Read More »
¿Qué es el APPCC? La inocuidad de los alimentos es un requisito fundamental. Por ello existe un marco normativo relativo a la inocuidad de los alimentos, que ayuda a precisar los riesgos y los puntos críticos a través del Análisis de peligros y puntos de control críticos que deben ser objeto de atención y revisión por
Análisis de peligros y puntos de control críticos (APPCC) Read More »
Requisitos del Plan de Seguridad Alimentaria Las 4 normas de seguridad alimentaria (IFS, BRC, FSSC22000 o ISO 22000) nos solicita que debemos tener un APPCC o plan de seguridad alimentaria, de acuerdo con el Codex.Alimentarius. Requiere: Equipo APPC multidisciplinar (con funciones reales, descritas en la DPT -debe constar en las DPT su pertinencia en el
Plan de seguridad alimentaria – APPCC Read More »
La norma ISO 22000 de seguridad alimentaria contiene los requisitos de un “Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos”. Facilita su implantación y certificación por cualquier organización dentro de la cadena alimentaria. Da seguridad y confianza tanto a su clientes como a los consumidores finales. La ISO 22000 de seguridad alimentaria garantiza la
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